1) похоже, слияние должно было бы тебя полностью устроить. Только рулить им пришлось бы со стороны ворда. Ну и ладно. Сделал бы в шаблоне документа процу, умеющую получить рекордсет - и вперед.

2) Если объявить запрет на слияние, то видится много дорог, аж глаза разбегаются. я бы, наверно, прошел нижеописанной дорогой (правда кода под рукой нет, поскольку еще не ходил - чистая мысль, и я ее думаю. патамушта у меня есть палец и место к которому его прислонить...), хотя еще мог бы "путей" накидать

"Поля" формы документа я бы оформил как ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА документа. (Файл-Свойства-Прочие)
В самом документе проставил бы жесткие ссылки на эти свойства.
(Вставка-Поле-поле DocProperty-любимое свойство из списка)

В коде с этим пытался бы работать в стиле
Dim tC As CustomProperty
For Each tC In ActiveDocument.CustomDocumentProperties
tC.Value="bla-bla-bla"
Next

ActiveDocument.Fields.Update

ЗЫ - не знаю будет ли все это работать.... и то ли, чего ожидано было...

вот еще подумал - в "офисе" этому вопросу, наверно, луше жилось бы...

понял.
мне сгодится.
нет ли других признаков аллергии, кроме "неустойчивости" работы с CustomProperty?

версия -то у ворда какая?

закладки - хорошо. Пусть это называется вариант2.
С ними - закладками- есть маленькая проблема, или особенность, если слово проблема не нравится.
При вставке текста в закладку умолчательным способом - закладка исчезает из документа. Этот момент нужно специально обходить, если нужно сохранить закладку для дальнейшего использования. Если стоит задача - создать "плоский" документ и сохранить его - это не важно.
Но.
Вариант с пользовательскими реквизитами (ака свойствами), на мой взгляд, а) лучше соответствует задаче трансформации база - данных - документ, б) пригоден для организации циклических операций типа печати множества однотипных документов на открытом рекордсете, в) приходен к обратной трансформации документа в поля базы. Закладки тоже пригодны, при условии, что они сохранены в целевом документе. г) список закладок живет в теле документа, а список реквизитов - в заголовке. На этом основании есть вероятность, что с реквизитами (заполнением, присвоением значений) работа может вестись быстрее, д) при неоходимости внесения ручных изменений в реквизитах - естественным образом есть специальное место, где это должно происходить. Это уменьшает вероятность случайной порчи структуры документа при ручном ползании по закладкам. Запрограммировать ручное заполнение реквизитов через UserForm или форму Акцесс гораздо удобнее, на мой взглад, по сравнению с закладками. Удобство состоит в том, что список реквизитов сам по себе не имеет географической привязки к тексту документа.
Повляется она только после добавления поля, ссылающегося на реквизит.

Вот примерно такую мысль я думал, прислонив палец ко лбу, пока Лифчик трудился над кодом.

Если же перечислять прочие варианты, то упомянуть можно о следующих
а) отвергнутое слияние

б) для документов типа возвратных анкет ( типа клиент заполняет и возвращает в организацию) - удачными могут оказаться внедряемые элементы управления. (Собственно для этого они и задумывались, но уж больно специальная область применения)

в) Собственный механизм закладок, реализованный как специальные маркеры в тексте документа, далее а) с прямой реплейсом на вычитанном в строку документе, хранимом в формате ртф или хтмл, б) ОЛЕ-файд и реплейс.

г) ... - кто продолжит дальше?