Доброго времени суток.

Задача: в некотором WEB приложении имеется БД со следующей структурой таблиц


и набор классов со следующей структурой


Необходимо загрузить объект Dish из БД по его ID включая все объекты, которые он должен содержать, с учетом того, что БД и модель находятся на разных серверах.

Вопрос: Стоит ли пытаться загрузить все одним запросом или стоит как-то разбить загрузку на несколько подзапросов? Если стоит разбить на несколько подзапросов, то по какому принципу проводить разбиение?

Я попытался написать один запрос загружающий объект и все его зависимости, но не смог его дописать. Тогда я попытался загружать по отдельности каждый объект входящий в Dish. Получилось, но долго.
Вопрос не в том как мне реализовать решение задачи. Вопрос - какими принципами нужно руководствоваться решая эту и подобные задачи.
Например: стоит ли всегда стремиться за один запрос загружать интересующий нас объект и все связанные с ним объекты? Если да - то почему? Если нет - то опять же, почему?

P.s. почему-то вместо картинки с диаграммой ERD опять загрузилась картинка с диаграммой классов. Не понимаю, как работает загрузка картинок на этом форуме.