У типа int диапазон значений от -2 147 483 648 до 2 147 483 647.
Для подсчета символов ты используешь положительные часть этого диапазона, т.е. от 0 до 2 147 483 647.
Получается, что используя переменную типа int, корректно посчитать размер файла в символах можно только его размер не превышает
2 147 483 647 символов.
Если к максимальному значению типа int прибавить, например, единицу, то мы сместимся в начало диапазона, т.е. в отрицательные значения.

Кроме того, иногда, когда размер твоего файла в символах больше чем 2 147 483 647 ты можешь получить положительное зачение, но оно будет неверным. Например: