Как будем сравнивать? Думаю разница больше, чем 5 тыр. и не в пользу Delphi.

А дайте линки на эти "вакухи".

На hh.ru ровно одна вакансия "Программист Delphi" с вилкой 130-350.
А C# вакансии от 200 тыр. устал считать.

В требованиях C/C++, JS, Python, Android, iOS, Windows, Linux, - классический набор дельфийца :)

Intelejii Idea тоже бесплатная,для разработки ultimate не нужен
далее по джаве- ты можешь иметь на компе 100500 версий джава- просто для каждого проекта укажи нужную версию
с книг начинать не рекомендую- будет непонятно и скучно- любой адекватный начальный джва курс - советую наиля алишева

пс.наличие знаний джава к сожалению сейчас не гарантирует успешной работы,так как помимо джавы с вас попросят гит флоу,
докер,кубернетс,и еще 100500 разных шляп)причем знание джавы будет не самым главным в твоей работе)
это очень печально - но современный программист стал как пилот боинга - управленцем процессов- а что там внутри его не колышит

я вангую что через 20-40 лет програмирование как наука исчезнет - останется лишь дата сайнтис - для обучения роботов
тоесть я уже сейчас не вижу проблем - к тому чтобы то что пишем мы написал робот- а дальше будет хуже)
в 2040-2050 будет тотальная жопа для прогеров