scymaksя определил equals & hashCode так, что в нем участвуют все три поля. Возможно в этом и есть моя беда.
Изменяемые поля не должын влизять на hashCode, а соответственно на equals. Если name и description, никогда у экземпляра не меняются, то нормально. Если меняются. То стоит убрать.

scymaksПроблема следующая, иногда мне нужно добавлять в базу экземпляр, а иногда нет(например когда поля name, description совпадают с каким-то экземпляром, который был получен, после выборки всех записей), - для этого мне приходится явно писать код, который проверяет, есть ли уже "такой же" объект в базе или нет. Как-то можно это делегировать на Hibernate?
Не уверен, что хибернейт решит проблему. Но у него есть такой параметр в маппинге как natural id. Если у вас имя и описание уникальные, то это натуральный ключ. Попробуйте его прописать в маппинге. Возможно это решит проблему.

Интересно при чем здесь equals и hashCode?
Хибернейт использует значение id, для того чтобы определить нужно ли добавить запись, или сделать апдейт существующей.
Вот немного по теме:
https://hibernate.onjira.com/browse/HHH-2896