String query = "SELECT user_id, user_name FROM Users;";
  Connection con = getConnection(url, login, password);
  Statement  st = con.createStatement();
  ResultSet rs = st.executeQuery(query);
   while  (rs.next())
  {
     int  user_id = rs.getInt( 1 );
    String name = rs.getString( 2 );
    //И тут мне надо выбрать по user_id все записи из таблицы User_Job и Jobs!
    //То есть так примерно?
    List jobs = getJobsByUserId(Connection con, int  userId);
     // можно передавать List jobs = getJobsByUserId(Statement  st ,int userId);
    
  }
    rs.close();st.close();  con.close()
//И сам метод 
   private  List getJobsByUserId(Connection con, int  userId)
  { 
      PreparedStatement prepSt= con.prepareStatement(
    "SELECT j.job_name FROM Jobs j, User_Job  uj 
                      WHERE uj.job_id = j.job_id AND   uj.user_id = ?";
      prepSt.setInt( 1 ,userId);
      ResultSet rs = prepSt.executeQuery();
       while (rs.next())
     { 
        create List from ResultSet
     }
      return  created List
   }

  while (resultSet.next()
  {
       int  id = resultSet.getInt( 1 );
      String userName = resultSet.getString( 2 );
      String  jobName = resultSet.getString( 3 );
  }