Господа!
Может кто знает.
собираю приложение при помощи Ant/XDoclet.
Генерит в файле jbosscmp-jdbc.xml примерно так
<jbosscmp-jdbc>
<defaults>
</defaults>

<enterprise-beans> ........
Как указать ему чтоб он прописал конкретный датасоурс
типа
<jbosscmp-jdbc>
<defaults>
<datasource>java:/XAOracleDS</datasource>
<datasource-mapping>Oracle9i</datasource-mapping>
</defaults>
.....
Если указываешь
/** @jboss.persistence
* datasource="java:/XAOracleDS"
* datasource-mapping="Oracle9i"
в конкретном ьине, то он токо для него и прописывает его.