fidelОбъясните мне пожалуйста разницу между Bean и тэгами. Если по сути обе технологии сводятся к тому чтобы логику вынести за рамки дизайна jsp. В каких ситуациях что лучше применять?

Ну, во-первых, наверное, все же подразумевались JSP тэги, а не тэги вообще - это все же большая разница. :)

Во-вторых, IMHO можно применять их совместно, более того, именно это и рекомендуется делать.
Что самое смешное, использовать бины без тэгов у вас скорее всего не выйдет вообще (точнее, разумеется, выйдет, например, если тупо использовать бины просто во внедренном JAVA коде, но это, очевидно, не то, про что мы тут говорим), т.к. как вы собираетесь обойтись, например, без таких тэгов как:
<jsp:useBean />
<jsp:getProperty />
<jsp:setProperty /> ?

А сами JSP тэги, использующие атрибуты, наоборот, создаются при помощи бинов (ну не совсем чистых, им ведь еще надо обязательно реализовать интерфейс Tag, ну, или, что гораздо чаще, унаследоваться от классаЮ реализующего данный интерфейс). :)

Т.е. я попытался объяснить, что вопрос, когда и что лучше применять, в общем-то не совсем верен. Если ОЧЕНЬ грубо, то, например, можно применять бины в тэгах, когда требуется хранить/отдавать параметры, требующие определенной логики обработки. В бины удобно заносить (это делается практически автоматом) параметры всяких там HTML форм. Их удобно использовать т.к. они выглядят как библиотека тэгов с очень простым синтаксисом, для WEB дизайнера. Они, наконец, просто элементарно короче для написания.