Andi_WEB, я не знаю, что именно вы смотрите, но по умолчанию диспетчер задач показывает сколько RAM выделяется программе. Это значение крайне слабо коррелирует с количеством выделенной в программе памяти.

У меня стоит Process Explorer в качестве диспетчера, но мне припоминается, что в штатном диспетчере Win10 в настройках была колонка Commit Size или что-то такое - это и будет реальное выделение памяти.

Во-вторых, утечка памяти Delphi тоже не всегда связаны с утечками памяти вообще. Например, вы можете создать TBitmap и его утечка - это, сколько, килобайт? Но в нём же есть HBITMAP - это по сути ссылка на растр в памяти. Он может мегабайты занимать, но как утечка обнаружен не будет, т.к. выделяется через другой менеджер памяти, не через Delphi. Однако устранив утечку TBitmap (килобайта) - устраните и утечку HBITMAP (мегабайтов). Ну, или если ваш код делает detach HBITMAP из TBitmap и потом утекает HBITMAP - тогда да, тут уже надо искать утечки не памяти Delphi, а прочих ресурсов.

Есть мнение, что надо начать с того, что устранить утечку уже найденного - начиная с самых комплексных объектов, типа TIdTCPClient, которых у вас утекло больше 200 штук! При этом, скорее всего, перестанут утекать и более мелкие, зависимые от него, объекты. Ну не знаю, какие-нибудь строки, TIdReply, TStringList...