при помощи функции sndPlaySound можно проиграть звук, причем и тот что находится в памяти. На считывание с микрофона тоже есть функции, лень смотреть, посмотри сопутствующие sndPlaySound. И становится все совсем просто. Открываем соеденение по сети, записываем с микрофона звук в буфер (не слишком большой чтоб не было большой задержки и не слишком маленький, чтоб сеть его не корявила, а лучше сделать интелектуальной, чтоб сам расчитывал свой размер) и дальше этот буфер выбрасываем в сеть. На приемном конце, принимаем и воспроизводим при помощи той же функции... В чем тут вопросы-то?