Изменения видны, только если в обоих формах используется один и тот же компонент ADO (ADOTable). Если компонент привязан к форме, то его надо рефрешить с помощью Requery. Если надо - отдельно потом устанавливать нужную запись.

Так компонент ADOTable один или нет ?
И ADOConnection один или нет ? Скорее всего, как я понимаю, ответ "нет" и там и там.
В этом случае : Jet не сразу отображает добавленные записи из одного соединения в другие. Там есть соотв. property для этого времени задержки, насколько я помню. У ODBC подобных заморочек нет.

2 Cauchi:
Посмотрел MSDN, повспоминал...
Надо смотреть на реальное поведение датасетов в данной ситуации, потому как могут влиять параметры таймаутов :
'Jet OLEDB:Shared Async Delay' (связано с 'Jet OLEDB:Flush Transaction Timeout')

Опять же, может быть это связано с
'Others' Inserts Visible'
Это свойство вообще зависит только от провайдера и (для Jet) 'Append-Only Rowset' типа датасета, так что вероятно, insert из другого соединения без requery и не будет совсем возвращать записи. Я с этим сталкивался при MS SQL OLE DB provider, а при Jet не пробовал.

У меня была похожая проблемка, но я ограничился выяснением общей причины (разные connections) и введением одного общего ADOConnection для всей программы.