char* это не строка. В С нету строк. Вообще нету.
char* это указатель на массив char'ов.
Когда ты задаешь char *sendbuf = "abcd" ты по существу создаешь массив char'ов длиной достаточной для хранения этой строки.
A char это маленький int. Очень маленький. В одном int может быть несколько char. Любой char влезет в int, но только int который больше -128 и меньше 127 влезет в char.

А в остальном:
sendbuf[i] = masA[i];
masB[i] = sendbuf[i]
и все.

И не забудь что для уверенной работы, твой sendbuf должен по размерам соответствовать размерам остальных массивов. Иначе ты вылезешь за пределы массива и все умрет.

webber81имеется ввиду например
masA[37]=50000;
чтобы потом в masB тоже получить 50000
Тогда режь int на два байта и записывай один байт в один char, а другой байт в другой char.
sendbuf[i] = (masA[j] >> 8) & 0xff;
sendbuf[i+1] = masA[j] & 0xff;
А потом собираешь из двух байт в одно двух-байтовое целое.
masB[j] = (sendbuf[i] << 8) | sendbuf[i+1];
Только не забудь что в этом случае sendbuf вместо простого char должен быть unsigned char.

И не забудь что int это не всегда два байта. Это может быть и один и два и четыре и восемь. (пока, больше восьми байт int не делают.) Реальный размер int зависит от компьютера, компилятора, и их настроек.
Если хочешь чтобы твой masA содержал именно двух-байтные ячейки, делай массивы short int.