Передавай по тисипи килобайтными, например, блоками. Смотреть man socket PF_INET, SOCK_STREAM. Также bind, connect, listen, accept, recv, send, close. Мона select, если захочешь не блокирующими. Если будешь работать асинхронно, смотреть соответсвующие события.

SantaclauS
Скажите, какой максимальный объем буфера Возможен ?
=========
char buf[???] ;
recv(параметр, buf ,параметр, параметр )
=========

например. Можешь для уточнения еще поискать в инете.

В любом случае максимальный размер передаваемых данных в инете 1518 байт. У меня pcap даже больше 1514 не передавал. Значит надо ориентироваться на эти цифры, т.к. tcp будет большие пакеты просто-напросто резать и передавать по частям. Конечно 2-й и последующие блоки могут иметь заголовок поменьше, и собираться будут побыстрее, но не думаю, что можно получить заметное прибавление. Так что для простоты можешь указать размер блока 1518 - размер заголовоков EthernetII + IP + TCP. Это порядка 0x36 байт, т.е. отправляй по 1514-0x36 =1460 байт.

Далее, можешь потестить скорость передачи, когда приложение будет готово, увеличивая размер буфера. Задай заранее размер буфера константой или макросом и везде ее используй, тогда будет проще менять ее значение.