программист Васяда, поставил сout << "COUT\n" << flush - все работает.
Только почему до этого не работало?
А почему оно должно работать?
Мешая два разных принципа, ты сам напрашиваешься на странное поведение.
С++ библиотеки в большинстве мест это просто надстройка над C. В твоей конкретной библиотеке стандартных С++ вызовов cout может быть реализован как буферезированый вызов sprintf() который ждет конкретной команды flush для слива всего буферизированого в stdout. А printf() работает с stdout напрямую. Стандарты языков никак не регламентируют отношения между printf() и cout.
В общем, хотел извращений - получил их :)