2 zuzu, нет, это постоянное событие

2 'FaTsO', ай маладэтс! :)
Давно ничего такого не спрашивал.

1) Чтобы добалять файлы, нужен соответствующий механизм/инструмент выбора этих файлов с диска.
Могу предложить GetOpenFileName - функция-диалог.

Кроме того, как я понял, ListView у тебя уже готов, в смысле колонок? ;)

Если нет, то LVM_INSERTCOLUMN - это то, что тебе надо для заведения колонок.

Дальше, нашёл файл. Надо его загнать в лист-вю.

Первая ячейка записи добавляется через LVM_INSERTITEM, все остальные через LVM_SETITEM,

разбор файла сам сделаешь, через строковые функции. Тут ещё полезна бывает функция strrchr которая ищет символ с хвоста (для посика "." чтоб отделить расширение и для "\" чтоб отделить путь)

2) ура, файлы набили в грид. Идём дальше.

Чтобы всё собрать в один файл, тебе надо хранить информацию в этом файле обо всём, что ты туда набил.
Тут уж как сам придумаешь... Вариант - в самом начале хранить таблицу начала файла и его длинны. Или в самом конце, у всего есть свои плюсы и минусы. У второго варианта плюс - складываешь в один файл все файлы, запоминаешь в момент записи показания указателся (FILE*) и потом спокойно пишешь всё это с именами файлов в хвост. Проблема в том, как потом эту таблицу искать. А у первого варианта - как под неё место в начале файла выделить (ну, в принципе, можно по списку в лист-вю посчитать)

3) По этой таблице смотришь названия файлов, создаёшь их на диске и побайтно копируешь согласно таблице.

А вообще советую раздобыть где-то dll от винрара :) и пусть он всё это за тебя делает, плюс ещё пакует. Ну это если тебе не надо защитить список содержимого(как например делает злобный Фаргус)

Удач!