char new_string[100];
cout<<"Введите строку\n";
cin>>new_string;
int start_char = 0;
int end_char = 0;
cout<<"Введите номер символа, с которого обрезать введеную строку\n";
cin>>start_char;
cout<<"Введите номер символа, до которого обрезать введеную строку\n";
cin>>end_char;
for (int i=start_char;i<=end_char;i++)
	cout<<new_string[i-1];
char *dest = new char[end_char-start_char];
strncpy(dest,new_string+start_char-1,end_char-start_char);
strcat(dest,"\0");
cout<<dest;

char *dest = new char[end_char-start_char];

cout<<dest;