То что вы хотите, называется RTTI - run-time type information

То есть получение информации о типах данных в процессе выполенения. Все "имена" полей существуют в принципе только в вашей текстовой программе - в исполняемом коде их НЕТ, есть только смещения по которым они расположены.
Чтобы такая штука работала надо где-то хранить таблицу, где бы шла привязка имени поля к его указателю на член класса (фактически на смещение). Самостоятельно компилеры организуют такие таблицы например для виртуальных функций (VM-table), чтобы осуществлять их вызов (хотя текстовые имена там не всегда присутсвуют).

Так что надо вначале понять - а зачем городить огород? Что вообще нужно и зачем?

________________________________________________________
Глюк - это высокоорганизованная система не поддающихся определению частиц