SOCKET sock_udp = socket(AF_INET, SOCK_DGRAM, IPPROTO_UDP);
// Установка размера буфера входящих пакетов
size =  3014656;
if (setsockopt(sock_udp, SOL_SOCKET, SO_RCVBUF, (char *) &size, sizeof(size)) == -1 ) {
...
}
// Установка запрета фрагментации пакетов
int yes = IP_PMTUDISC_DO;
if(setsockopt(sock_udp, IPPROTO_IP, IP_DONTFRAGMENT, (char *) &yes, sizeof(yes)) == -1 ) {
...
}
...
sockaddr_in addr_in;
...
if(bind(sock_udp, (SOCKADDR *) &addr_in, (socklen_t) sizeof(sockaddr_in)) != 0) {
...
}
...
// Отправка
size = sendto(sock_udp, msg, size_to_send, 0, (SOCKADDR *) &addr, sizeof(sockaddr_in));
...
// Прием
socklen_t addr_size = sizeof(sockaddr_in);
int size = recvfrom(sock_udp, msg, 1472, 0, (SOCKADDR *) &addr, &addr_size);

#include <winsock2.h>
#include <Ws2tcpip.h>
#pragma comment(lib, "Ws2_32.lib")

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

void send_udp(SOCKET sock, char* msg, int size, char* addr_str, int port)
{
	sockaddr_in addr;
	addr.sin_family = AF_INET;
	addr.sin_port = htons(port);
	addr.sin_addr.s_addr = inet_addr(addr_str);
	printf("send %d byte to %s:%d ", size, inet_ntoa(addr.sin_addr), ntohs(addr.sin_port));
	int start = GetTickCount();
	int send = sendto(sock, msg, size, 0, (SOCKADDR *) &addr, sizeof(sockaddr_in));
	if(send == size) {
		printf("OK pause %d msec\n", GetTickCount() - start);
	} else {
		printf("failed %d\n", send);
	}


}

void main(int argc, char* argv[])
{
	WSADATA wsaData;
	if(WSAStartup(MAKEWORD(2, 2), &wsaData) != NO_ERROR) {
		printf("WSAStartup()\n");
		return;
	}

	sockaddr_in addr_in;
	addr_in.sin_family = AF_INET;
	addr_in.sin_port = htons(0);
	addr_in.sin_addr.s_addr = htonl(INADDR_ANY);
	SOCKET sock_udp = socket(AF_INET, SOCK_DGRAM, IPPROTO_UDP);
	if(bind(sock_udp, (SOCKADDR *) &addr_in, (socklen_t) sizeof(sockaddr_in)) != 0) {
		printf("bind()\n");
		return;
	}

	char msg[1472];
	send_udp(sock_udp, msg, 1472, "192.168.0.1", 57691);
	send_udp(sock_udp, msg, 1472, "169.254.160.21", 57691);

	system("pause");
}