таблица Т                 таблица Т1        таблица Т2
=====================     =============     ===============
NAME 	 A	B         COLOR	     A      CLASS        B
=====================     =============     ===============
апельсин  2 	 3          красный     1       фрукты        1 
лимон	  3 	 3          оранжевый   2       овощи         2 
помидор	  1 	 2          желтый      3       цитрусовые    3 
			  зеленый     4       ягоды         4 
			  синий       5 

SELECT T.NAME, T1.COLOR, T2.CLASS
FROM (T INNER JOIN T1 ON T.A = T1.A) INNER JOIN T2 ON T.B = T2.B;

NAME	  COLOR	    CLASS
==========================
апельсин оранжевый цитрусовые
лимон	 желтый	   цитрусовые
помидор	 красный   овощи