vega, я сталкивалься с проблемой распознавания русских букв при работе с DBF - файлами по Windows. Дело в том, что изменения параметров BDE может быть не достаточно. В заголовке DBF файла есть специальный байт, отвечающий за кодовую страницу. Он расположен со смещением 29 (в десятичной системе) и при ненулевом значении сбивает с толку большинство программ под Windows. Для устранения этой неприятности я на старом добром CLIPPERe создал утилиту, обнуляющую этот самый байт:
parameters fn
private f,c,k
if pcount() = 0
alert('Эта программа необходима для установки русской кодовой страницы в .DBF-файлах'+;
' Вызывается из приложений PARADOX')
quit
endif
f=fopen(fn,0)
if f < 1
alert('Не могу открыть файл '+fn)
quit
endif
fseek(f,29)
c = space(1)
fread(f,@c,1)
k = asc(c)
fclose(f)
if k <> 0
fopen(fn,2)
fseek(f,29)
fwrite(f,chr(0),1)
fclose(f)
endif

Запускается либо один раз вручную с параметном <имя файла> или из приложения как EXE- файл.
Скорее всего, в формате DBASE III этот вредоносный байт не был предусмотрен.