Насколько выборочны запросы и что еще крутиться на сервере ? В принципе для любой СУБД по моему чем больше памяти, тем лучше. Главное не дать размер, превышающий реально свободный, который готова выделить Windows, иначе кэш пойдет в свап. В ASA9 есть возможность размещать кэш в AWE для W2K и XP, с гарантированной защитой от свапа, но и там при выделение кэша Windows отнимает от кол-ва свободной памяти под свои нужды 128 мб и не более получившегося значения разрешает забрать ASA. Думаю и Вам нужно руководствоваться этими же правилами.