столкнулся с такой же проблемой ответ прост:

есть параметр подключения "задержка" (latency)

в локалке latency <1мс. через интернет 24 может даже до 60ти

когда данные для пользователя формируются множеством запросов, клиент открывает подключение и посылает базе сигнал ровно столько раз, сколько запросов надо сделать.
и к каждой такой посылке добавляется эта задержка.

сайбэйс централ это, по сути - просто приложушечка. когда она извлекает данные из базы, она точно так же шлет запросы. от того и тормозит.

проблему решил следующим образом: до дата-центра где всё тормозило latency был 60мс,
я нашел хороший дата-центр до которого latency 2мс и перенес в него сервер бд.