Ыzz,
Я так понимаю практически все залоченые таблицы это результат эскалации. Наверное когда напрямую указывается залочить
всю таблицу то нет. Хотя и в этом случае я бы на месте инженеров Sybase реализовал бы тоже через эскалацию.

fin3544,
больше волнует ситуация когда эскалация не происходит...

По умолчании после 200 страниц или строк она не может не происходить для ОДНОГО процесса.
Думаю это ситуация бывает когда lock promotion не настроен и , например, несколько процесов пытаются пытаются получить Exclusive блокировку на таблицу после 200 (всего!) дефаултных строк и соответственно все ждут очереди даже если читают разные строки. И незакомиченный update всего одной строки может к тому же завесить всю эту очередь. А новые процессы всё прибывают ... :)