все там в хелпе есть

dbengX работает только локально
dbsrvX надо запускать


dbsrv5 -n server_name c:/data/foo.db -n basa_name


подключиться на другом компе

dbsql -c eng=server_name;dbn=basa_name;uid=dba;pwd=sql;links=tcpip

чето в таком духе с точностью до описок.

пользовать надо не 5.0 а 5.5

наверно сейчас на пиратских дисках ее уже нету.
она достаточно старая. по помоему я в 98 году начал asa 6.0
использовать. уже была 7.0 и 8.0.
может кстати твоя версия не полная а десктопная.