kettleФорма1 Форма2 Форма3
В ASA вообще нету такого понятия как "Форма". ASA это база данных. Формы ты будешь рисовать в каком-либо подходящем для тебя RAD. Например, PowerBuilder, VisualBasic, Delphi или что в голову взбредет.
Все остальное и еще очень-очень многое в ASA есть.

kettleЕсть ли возможность синхронизировать только определенные таблицы а не всю базу (как в аксесе)?
Да есть. Можно синхронизировать одну какую-то таблицу. Можно синхронизировать только часть таблицы по условию.

kettleУдаленным пользователям нет необходимости постоянного подключения к базе, т.е. им будет достаточно синхронизироваться 1-2 раза в день. Синхронизация должна проходить с помощью модемов.
Да хоть с дискетками :) Штатные средства умеют реплицировать данные по FTP, EMail, через файлы, через прямое подключение...

kettleБудет полезна любая информация (или даже примеры)
ВСЕМ ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЕН!
Начни с этой ссылки:
http://www.sybase.com/detail/1,6904,1016644,00.html
Выкачиваешь оттуда ASA9 Developer Edition и читай документацию.
А еще, я так чувствую тебе будет полезно купить в любом книжном учебник по основам SQL. Слишком уж ты к Access'у и его дурацким принципам привык.