MakPol,

Псевдороль public, в которую включены все роли, имеет слишком много привилегий по умолчанию.
Согласно документации :
"PostgreSQL по умолчанию назначает группе PUBLIC определённые права для некоторых типов объектов. Для таблиц, столбцов, схем и табличных пространств PUBLIC по умолчанию никаких прав не имеет. Для других типов объектов PUBLIC имеет следующие права: CONNECT и CREATE TEMP TABLE — для баз данных; EXECUTE — для функций; USAGE — для языков. Владелец объекта, конечно же, может отозвать (с помощью REVOKE) как явно назначенные права, так и права, назначаемые по умолчанию. (Для максимальной безопасности команду REVOKE нужно выполнять в транзакции, создающей объект; тогда не образуется окно, в котором другой пользователь смог бы обратиться к объекту.) Кроме того, эти изначально назначаемые права по умолчанию можно изменить, воспользовавшись командой ALTER DEFAULT PRIVILEGES."

MakPol,

Сделайте этот REVOKE (или даже DROP SCHEMA public) в базе template1.