Некоторое время назад участвовал в переводе большой БД с Oracle на PG и столкнулся с тем что для PG нет инструментов для нормальной работы с большим количеством серверного кода (у нас на в Oracle было порядка 5 тыс пакетов соответственно в PG это порядка 5 тыс схем). Собственно т.к. мне от инструмента было нужно не много (автодополнение и переход на текст функции по ее имени) то сделал для себя настройку в Emacs (на основе sql-mode) которая для меня закрыла эти два вопроса.
Выложил здесь возможно кому-нибудь пригодиться, хотя написано конечно на коленке и криво т.к. это первый опыт настройки emacs

P.S. В папке bin лежит пропатченый (вырублен искусственный интеллект который определял в каком режиме запущен psql) psql для которого нормально работает sql-mode под windows