CREATE SCHEMA example AUTHORIZATION postgres;
CREATE TYPE example.composite_type AS (a INTEGER, b INTEGER, c INTEGER);

CREATE OR REPLACE FUNCTION example.test1 ()
RETURNS TABLE (result example.composite_type) AS
$body$
BEGIN
result = (1, 2, 3); return next;
result = (10, 20, 30); return next;
result = (100, 200, 300); return next;
END;
$body$
LANGUAGE 'plpgsql' VOLATILE CALLED ON NULL INPUT SECURITY INVOKER COST 100 ROWS 1000;

CREATE OR REPLACE FUNCTION example.test2 ()
RETURNS TABLE (result example.composite_type) AS
$body$
BEGIN
-- Вопрос 1: Как обратиться по имени к example.test1().result
for result in select sp.result from example.test1() sp
loop
return next;
end loop;

-- Вопрос 2: Что нужно сделать чтобы заработал такой сумматор
select into result select sum(result) from example.test1()
return next;

-- Заранее спасибо

END;
$body$
LANGUAGE 'plpgsql'
VOLATILE
CALLED ON NULL INPUT
SECURITY INVOKER
COST 100 ROWS 1000;

СПАСИБО
по поводу писать свой sum(example.composite_type), который будет знать как сумировать ваш композит
можно ссылку на документацию?