takto4noСколько вообще такая работа будет стоить ?

Много.

Access - это среда разработки ПРИЛОЖЕНИЙ и СУБД, которые очень тесно интегрированы посредством VBasic.
Postgress - только СУБД

Соответственно, возможно перенести только СУБД в СУБД, но перенести ПРИЛОЖЕНИЕ, написанное когда на MS Access VBasic невозможно. Его нужно писать заново. Разработка такого приложения займет минимум 3-4 недели и столько же на тестирование. Это пи условии, что приложение простое. То есть в основном - просто отражение на экране базы данных, без сложной логики и расчетов.

Если интересует стоимость, то я обычно для внутренних прикидок ориентируюсь на следующий расчет. Вы в конторе, то есть частного программиста не наймете. Значит, минимум, один разработчик, один менеджер. Это примерно 100000 (з/п) * 2 (чел.) * 1,25 (налоги) * 1,3 (норма маржи) * 2 (месяца) = 500 000. Расчет спорный, но для первоначальных прикидок, думаю, подойдет.

Если приложение будет Web и на PHP, можно заложить 80к вместо 100к. Если Java или Ruby или C#, скорее всего нужно подставлять 120к вместо 100к. Если это нативное приложение для Windows, то вообще даже примерно не знаю. :(

takto4noХорошие я посмотрю цены, я конечно может далеко не всё себе представляю, но там данные перенесены (таблицы забиты и созданы, т.к. я сконвертировал эту информацию), получается осталось срисовать форму, расставить связи и всё. Я сам знаток в некой области, и то что я хорошо умею, я сделаю это легко и не принуждённо, я просто не могу словить логику этих вещей, а вам по хорошему пол часа - час потратить. Может поможете, уважаемый ? Просто я буду схвачен и отхерачен, денег ни кто не даст, готов дать 1000 рублей )

У меня преимущественно, роль заказчика, а не разработчика. Поэтому могу только попробовать найти тех, кто по указанным выше расценкам что-то сделает. :)

Но если серьезно - про час забудьте. Следуя вашей логике, перенести любое приложение, например, с ios на android тоже 1000 руб. стоит (окошки-то чай, одинаковые?). Только на практике портирование приложение не стоит дешевле его разработки.

takto4noЛучше за кривизну отгрести чем за отсутствие

В общем, если есть желание попробовать сделать то, что сделать невозможно, то почему бы и нет. Но здесь не рекомендую ждать помощи. Не та конференция. Никто не будет "по почте" писать совместно с Вами приложение.