DobPilotДано таблица, в которой будут часто делаться запросы на получение остатка на дату, вида

Возникает мысль, с увеличением числа строк в таблице будут медленнее выполняться запросы. -)
Возможно ли построить индекс и как такой чтоб запрос сильно не зависел от числа строк. Или же создать 2 таблицы в одной хранить все движение, во второй расчитанные остатки на дату.

1. Факт. Чем больше строк - тем мдленее запрос.
2. Индекс создать можно, например по полю date (и на всяк "пожарный" лучше его назвать неключевым словом). Но в Вашей интерпритации запрос на текущую дату будет всё равно лопатить все строки.
3. Можно хранить не остатки на дату, а какие-то промежуточные итоги. Например на каждый месяц (неделю/квартал....). Всё зависит от часто используемых запросов.