Возвращаясь к теме:
Мне благополучно удалось избавиться от неправильного цвета.
Проблема оказалась не в JAR а в форме.
Я отказался от перетаскивания элементов из демо формы в свою.
Просто руками создал каждый элемент и установил свойства.
Неприятный цвет - исчез.

Удалось также модифицировать исходный код java. Теперь появились контекстные меню. Работаю над тем, чтобы раскрасить грид в полоску...
Также требует некоторой доработки функционал CUT-COPY-PASTE непосредственно в ячейке таблицы. Всё это оказалось достаточно легко реализуемым. Потребовалось только поглубже изучить JAVA.
Скорость отображения данных оказалась вполне приемлемой.
Тестирование - отображение таблицы с 50 000 записями и 20 полями не привело к затруднениям при выполнении.
Полёт продолжается.
Спасибо всем, оказавшим помощь.