Вообще, если вас Apex устраивает и лишь не хватает каких-то возможностей по диаграммам, то можно использовать любой из внешних графических движков - тот же AnyChart (не забыть про лицензионные соглашения - читай комменты в ссылке).

Если всё же хочется Flex, то важно понимать, как он будет работать с Oracle и сколько денег вы на это готовы потратить. Ну и лично от себя добавлю, что ничего не мешает их использовать совместно