loggin,

Шаблоны есть под большинством стандартных компонентов, смотрите раздел Templates.
Лучше создаете новый шаблон, меняете, назначаете компоненту.

loggin,

apex предлагает достаточно средств запрограммировать то, что вам надо. Например, атрибуты столбца, в которых можете использовать substitutions, значение которых можно вычислять с условием в SQL, и поместить туда всякие атрибуты для style, также можно использовать css, стандартные возможности IR и др.

Если хочется, можете попробовать запрограммировать плагин DA, но это все равно выйдет не сильно удобно, нужно будет туда вписывать css селекторы, для примера.

loggin,

Есть только плагины. Код встроенных компонентов менять нельзя.
Так же вы можете регионы генерировать чем-нибудь другим, в регионе указывать url, а генерировать код на другом языке программирования, можете написать свою программу со своим интерфейсом для генерации этого кода. Эту программу можете писать тоже на апексе.

Насчет дизассемблирования, поменять можно, конечно, любую программу, и апекс в том числе,
и в апексе это делается на порядок проще по ряду причин.
Но помогать вам в этом последнем варианте будет не комильфо, уважайте чужой код разработчиков.