Использование CASE-средства достаточно сильно помогает при создании хранилища данных. По нескольким причинам:
1. Как правило, над срьёзным проектом работает команда. CASE помогает членам команды общаться друг с другом формально и экономит время на задании ненужных вопросов типа "А что у нас в этой табличке делается"?
2. Метаданные, которые позволяет хранить CASE-средство шире и глубже метаданных системного каталога СУБД.
3. Если соберётесь переходить на другю СУБД (которая, почему-то не умеет рисовать диаграмм :) - будет не так сложно всё перенести (неоднократно проверялось).
4. Метаданные некоторых CASE-средств понимают некоторые инструменты класса ETL - можно построить более интегрированное решение, основанное на метаданных.
5. Метаданные некоторых CASE-средств понимают некоторые инструменты класса OLAP (см. предыдущий пункт).
6. В случае средних и крупных проектов количество объектов БД, за которыми нужно следить (таблицы хранилища, таблицы витрин, таблицы промежуточной области), может достигать сотен и даже тысяч. CASE позволяет облегчить боль.
7. CASE можно применить для анализа источников - строите обратным реинжинирингом или просто ручками модели данных всех источников. Тоже помогает.
8. В конце концов, возможность красиво напечатать модель и повесить на стенку :)

Можно ещё, но и этого, по-моему, уже достаточно.

Здесь полезные (я надеюсь :) ссылки http://lissianski.narod.ru/modelingtoolvendors.html

Удачи!

С уважением,
Константин Лисянский
http://lissianski.narod.ru

Ещё будет возможность :)

Вот тут статья о том, какими критериями руководствоваться при выборе CASE-средства для проектирования моделей данных:

http://www.dmreview.com/master.cfm?NavID=198&EdID=383

С уважением,
Константин Лисянский
http://lissianski.narod.ru