alexlucas007Клиент хочет получить отчёт за год+, а это десятки/сотни лямов строк.При таком раскладе:
а) Мозг среднестатистического индивидуума не в состоянии воспринять/оценить такое количество данных. Скорее всего, в реальном отчете будут десятки или небольшие сотни строк.
б) Изменение значения какого-то параметра в одной строке исходных таблиц, кои, можно предположить, состоят из сотен лямов записей, в большинстве случаев вряд ли будет вообще заметно, ну или накрайняк, можно приравнять к статистической погрешности или погрешности вычислений.
Это к вопросу данных для формирования отчета.

alexlucas007Была идея брать отчёты за день, а потом склеивать.
Но дело в том что сортировка для отчёта может идти как по дате, так и по разным int/строковым колонкам.Хорошая идея, только повернули не туда.
Есть смысл подготовить и хранить заранее подготовленные данные для формирования отчета в дополнительных таблицах, из которых можно сделать выборки с необходимой сортировкой/группировкой "как по дате, так и по разным int/строковым колонкам". Особенно это касается прошедших временных промежутков, на которые будущее уже никак не повлияете.
Возможно, для каких-то отчетов более приемлемыми будут таблицы с дискретностью в один год, для других в один квартал, месяц или день.
Возможно, есть смысл группировать статистические данные по каким-то иным признакам, а не только по дате.

Общий смысл состоит в том, что:
1) промежуточные данные для сборки готового отчета можно подготовить заранее и в фоновом режиме (а не во время формирования отчета).
2) эти данные своей структурой максимально пригодны для составления отчета.

Если же все отчеты заранее точно известны (строго прописаны в ТЗ) и пользователь не выбирает заранее неведомые произвольные сочетания ограничений/фильтров (например, а покажи-ка продажи с июня 2016 по сентябрь 2018 по товару "цветные карандаши" в регионах Краснодарский край и Псковская область) - тогда можно и готовые отчеты хранить.

alexlucas007конект к бд может упасть, что случается сравнительно частоЭто плохо. Необходимо разобраться и устранить причину сей проблемы.