2. Либо в конфиге $cfg['LimitChars'], либо в Настройки -> Основная панель -> Обзор -> Ограничить по количеству символов в поле -> указать желаемое число отображаемых знаков, либо в настройках страницы (шестеренка сверху справа). Видимо, в Вашем случае это должно быть число заведомо больше максимальной длины поля. А в текстовые поля можно пихать оооочень много. ИМХО проще (и, отчасти, безопаснее) ткнуть в "<-T->" для отображения данных целиком, если это требуется.

3. Гхм... Полям осмысленные имена давать не пробовали? ;-)

4. Экспорт -> Формат -> CSV for MS Exсel

rownong273. Хочу давать развернутые названия на кириллице но это ведет к проблемам. Поэтому вопрос.Не встречал каментов в поиске. И в составлении запросов. И ещё дофига где. Вроде, каменты есть только в отображении результата запроса и в структуре таблицы (отображение и правка). Напишите фичреквест, может, сделают.
В принципе, и кириллица работает. Хотя, конечно, проблем огрести можно.
Если уж буржуйским не владеете на начальном уровне, так транслит можно использовать.

rownong27Выгржается не удобный формат.Что в этом формате экселю не нравится? Тады простой CSV - его все хавают.

rownong27Хотелось бы обычную таблицу как я ее вижу в БДТак и до восстания машин недалеко... Вы точно человек, а не СУБД? ;-)

rownong27Только почему ероглифы в некоторых ячейках?Кодировка же. Ексель по дефолту приучен к кириллице в однобайтовой 1251, а данные ваши в многобайтовой utf-8, вероятно. Calc нормально импортирует такие данные, не знаю, есть ли такая же возможность в Excel. Если в нем такой возможности нет, а нужен именно ексель и юникод - тогда писать что-то свое для экспорта из БД. Ещё вариант - получать в екселе данные непосредственно из MySQL (источник данных ODBC или что-то такое там было).

rownong27Как я понимаю можно самому это функционал дописать?Да, конечно, код открытый. Однако, будьте готовы поддерживать свой функционал при обновлении версии phpMyAdmin.