[quote]REPLACE(str,from_str,to_str)
Returns the string str with all occurrences of the string from_str replaced by the string to_str.[/quote]
То есть, надо примерно так:
INSERT INTO mytbl (fieldDouble) VALUE (REPLACE("5,5",",","."))
Если я не правильно понял и данные хранятся в числовом поле, то можно работать с приведением типов:
INSERT INTO mytbl (fieldDouble) VALUE(cast (REPLACE("5,5",",",".")) AS FLOAT)
А выбор(если надо сохранить запятые) так:
SELECT REPLACE((cast <поле, где число находится> as VARCHAR),".",",") FROM ... WHERE ...
Только зачем работать вместо чисел со строками и зачем передавать с запятыми?