есть таблицы:
properties (id || name || value)
item_properties (item_id || param_id || param_value)
cat_properties (cat_id || param_id || default_value)

Соответственно, в первой хранятся сами свойства, во второй свойства для каждого предмета, а в третьей - свойства для категории предметов (в нее может входить несколько предметов).
Смысл в том, что при добавлении предмета в категорию, пользователь может заполнять только те свойства, что есть в cat_properties для этой категории.
Так вот, скажем, у меня уже добавлено в категорию несколько предметов и я захотел у этой категории (и у всех предметов в ней) обновить список свойств (несколько добавить и несколько удалить, скажем). Как такое сделать?

А остальное?