rownong271) Я правильно понимаю, что связи таблиц можно устанавливать
- в самой БД так
- через в запросе к БД
Нет.

Связи таблиц - это установление взаимного соответствия данных в процессе хранения на уровне структуры БД (внешние ключи таблиц, foreign key). Установление соответствия делается ТОЛЬКО на уровне структуры БД, а контроль выполняется подсистемой контроля целостности и непротиворечивости данных СУБД на основании созданной структуры.

Связывание таблиц - это установление соответствия в процессе обработки на уровне логических условий отбора. Это делается в запросе в предложении ON (в случае картезианского произведения - в предложении WHERE). И никак не соотносится со структурой и данными.


rownong27связи нескольких таблиц (один ко многим, многие ко многим, многие к одному)?
Формально на уровне структуры связь типа M:N - не существует. Она эмулируется путём использования двух связей 1:N с использованием дополнительной связующей таблицы.

А "один ко многим" и "многие к одному" - это одно и то же. Только в профиль...