Представьте несколько тысяч городов.
В базу каждые 3 часа будет поступать информация о текущей погоде в каждом городе.

Список городов будет постоянно пополняться.

Вопрос в том как спроектировать такую базу данных.

Мои скромные знания позволяют написать только такую схему: в заголовке столбцов - названия городов, в строках - дата и время. В ячейках в формате json погодные данные. Однако как работать с такой таблицей я не знаю. Например если добавляется новый город - создавать новый столбец?
А как потом выборку делать из такой таблицы по конкретному городу?

Пожалуйста направьте на путь истинный.

Спасибо!