Делаю синхронизацию проекта через Git. Перед заливкой изменений в репозитарий делаю выгрузку SQL таблиц в текстовый файл через mysqldump.

В выгруженном файле, в пределах одной таблицы, происходит одна команда INSERT (синтаксис с VALUE), которая добавляет все записи. По сути, эта команда - одна гигантская строка. И поэтому ее трудно анализировать, получать diff и хоть как-то понимать что было изменено в БД в разных коммитах.

Требуется, чтобы команды INSERT шли друг за другом и содержали добавление данных только для одной записи.

Какой опцией mysqldump это можно сделать?

Усе, нашел у буржуев. Опция должна быть:

--extended-insert=FALSE

http://stackoverflow.com/questions/12439353/mysqldump-one-insert-statement-for-each-data-row