А вопрос в чем состоит?

Дабы избежать граблей в процессе разбора, лучше сперва слить данные из DBF в таблицу SQL-сервера такой же структуры (без ограничений), а потом уже напускать процедуру по разбору этой таблицы на справочники. В процедуре объявляешь курсор (см. CURSOR) и им пройдешься по всем записям. Суть работы с курсором сводиться к итерации по каждой записи (WHILE @@FETCH_STATUS=0), при этом все значения полей записи считываются в переменные при каждой итерации (см. FETCH).
Если есть возможность избежать цикла и курсора, то это большой плюс. Лучше несколько мощьных запросов подряд, формирующих справочники.