Я использовал не Dynamic Properties, а обычную ActiveX Script Task. В свое время тут задавался вопрос, как при помощи DTS скидывать SQLный запрос в текстовый файл, имя к-го меняется в з-ти от обстоятельств. Линка я не помню, поэтому процитирую себя, любимого:
Делаем обычный пакет DTS по трансформации таблички с SQLного соединения в какой-нибудь текстовый файл. Обзываем этот файл, как Бог на душу положит. Перед преобразованием ставим еще одну task типа ActiveX Script в виде:

Function Main()
dim dtsPack
set dtsPack = DTSGlobalVariables.Parent
dim dtsTextCnn
set dtsTextCnn = dtsPack.Connections("Text File (Destination)")
dtsTextCnn.DataSource = "D:\Temp\Test©cc.txt"
Main = DTSTaskExecResult_Success
End Function

Где D:\Temp\Test©cc.txt - конкретный нужный нам файл. В принципе можно держать его в глобальной переменной пакета, и читать оттуда в dtsTextCnn.DataSource. А глобальную переменную подправлять в нужное имя файла перед каждым выполнением пакета. От этого stepa к преобразованию протягиваем стрелочку "On success". Все.