stiAndy_OLAPЗато наверное софтверный RAID-1? Проверяйте статус дисков...
Утверждают, что RAID-10.
Что такое статус дисков?
Диск выпал из массива - по статусу видно.
На его место встал резервный боец.
RAID ушел на ребилд в фоновом режиме. Пока не завершится - ничего никуда не пойдет.

И полагаю - сделали массив, а дождаться полной его инициализации, а зачем, и так сойдет.

stiВообщем ситуация такая:
базы с файлами до 2 TB восстанавливаются без проблем
базы с файлами от 2 TB висят при попытке восстановления со статусом "выделение свободного места"

Вывод напрашивается - проблема в виртуальной машине или скорее в её настройках. Или есть другие мнения?
"базы с файлами до 2 TB восстанавливаются без проблем" - несколько баз рядом общим размером намного больше 2*3=6 Тбайт восстановили, потом снесли, потом восстаналиваете 4.5 Тбайт, и тупняк?
Тогда это не ребилд RAID, а NTFS.

stiВообщем ситуация такая:
базы с файлами до 2 TB восстанавливаются без проблем
базы с файлами от 2 TB висят при попытке восстановления со статусом "выделение свободного места"

Вывод напрашивается - проблема в виртуальной машине или скорее в её настройках. Или есть другие мнения?
А может быть так. Взяли четыре WD RED по 4 Тбайт, загнали в RAID-10, получили том в 8 Тбайт.
По сути это страйп из двух зеркал, первые 4 Тбайт попадают на зеркало, которое внутри уже синхронно, вторые 4 Тбайт попадают на зеркало, которое ЕЩЕ не синхронно и ребилдится.

Разворачиваете 2 Тбайт - попадаете в начало диска на первое зеркало, разворачиваете более 4 - попадаете точно на второе.

Поэтому и совет - разверните пару по 2 Тбайт и затем еще одно попробуйте развернуть.

stiВообщем ситуация такая:
базы с файлами до 2 TB восстанавливаются без проблем
базы с файлами от 2 TB висят при попытке восстановления со статусом "выделение свободного места"

Вывод напрашивается - проблема в виртуальной машине или скорее в её настройках. Или есть другие мнения?
Сделайте для NTFS "fsutil behavior set DisableDeleteNotify NTFS 1", далее машину на перезагрузку и дальше пробуйте.

А вообще такое ощущение, что у Вас сервер Dell с контроллером Perc H730. И диски по 4 Тбайт SAS.
Я угадал?

stiAndy_OLAPСделайте для NTFS "fsutil behavior set DisableDeleteNotify NTFS 1", далее машину на перезагрузку и дальше пробуйте.
Ничего не изменилось

Andy_OLAPА вообще такое ощущение, что у Вас сервер Dell с контроллером Perc H730. И диски по 4 Тбайт SAS.
Я угадал?
Сервера Dell. Остальное не угадали.
Значит, контроллер H830. Заставьте сисдаминов проверить, последняя ли версия прошивки на нем.

stiAndy_OLAPСделайте для NTFS "fsutil behavior set DisableDeleteNotify NTFS 1", далее машину на перезагрузку и дальше пробуйте.
Ничего не изменилось

Вы и для гипервизора, и для виртуальной машины так сделали?