1. Не совсем ясна задача. В AnalogHistory 20 записей, или надо взять первые 20, или надо переносить партиями по 20 записей.
2. Не рекомендуется использовать тип REAL. Он оставлен для совместимости и годится только для приближенных вычислений.
3. Не рекомендуется создавать таблицы с полями, несущими однотипную информацию. Никто не может сказать, что в дальнейшем этих полей будет достаточно или ни одно из них не будет лишним.
Существующая у Вас структура AnalogHistory методически правильная. Если в строках 1-20 всегда содержиться одни и те же значения, то это означает только то, что это поле лишнее. Вместо него надо сделать поле ID типа INT и, если содержание TagName имеют значения, то создать маленькую табличку -
ID Int, TagName varchar(n)

Лично я никогда не создам таблицу с полями:
Январь,Февраль,...,Декабрь. Неизвестно, может в следующем году будет реформа календаря и переход на 16-ти месячный год. Все в мире меняется, а программа должна работать! И никаких проблем 2000, 3000, 10567!


Создать таблицу легче вручную, но если уж хочется на автомате -
(самому написать CREATE TABLE наверное будет быстрее, чем текст этого запроса)

Этот запрос создает таблицу из 20 первых строк
Пользователь должен иметь разрешение на создание таблиц

declare @createtabe varchar(8000)
declare @i int

select @createtabe='Create table AHNew ( "DateTime" datetime,'

DECLARE AnalogHistory_Cursor CURSOR FOR
SELECT TagName FROM AnalogHistory INTO @TagName

OPEN AnalogHistory_Cursor
FETCH NEXT FROM AnalogHistory_Cursor INTO @TagName

select @createtabe=@createtabe+'"'+@TagName+'" real null,'
WHILE @@FETCH_STATUS = 0
BEGIN
select @createtabe=@createtabe+'"'+@TagName+'" real null,'
FETCH NEXT FROM AnalogHistory_Cursor
END
CLOSE AnalogHistory_Cursor
DEALLOCATE AnalogHistory_Cursor

select @createtabe=substring(@createtabe,DATALENGTH(@createtabe)-1))+')'

execute @createtabe
go
grant all on AHNew to public
go

Аналогично можно собрать запрос INSERT для вствки записей в новую таблицу, но писать его мне лень