Как уже неоднократно писалось на этой конференции, команда DBCC SHRINKFILE оказывает действие не сразу, а спустя некоторое время.
Кроме того, можно использовать такой варварский метод: с помощью sp_attach_single_file_db (или sp_attach_db) создать БД заново, указав все файлы БД, кроме журнала транзакций. Как ни странно база создатся без вопросов, журнал транзаций сотворится новый и маленький. Но этот метод, конечно, не слишком хороший.