Эта проблема, вероятно, происходит из некорректной работы клиента, в котором дата задается параметрами. В этом случае рекомендую самому нарисовать динамическую строку-запрос и отдать его на исполнение (т.е. не использовать параметры). Очень сомневаюсь, что такую строку какая-то программная прослойка будет модифицировать перед тем, как отдать серверу, и скорее всего, она на сервер попадет в том виде, в каком вы задумаете.
Раскатать дату+время в строку нужного формата сами сумеете? Тогда вперед.