В триггере можно обращаться к таблицам inserted и deleted, где содержаться удаляемые и вставляемые строки (для триггера for update задействованы обе таблицы), также можно обратится к глобальной переменной @@rowkount, которая покажет сколько строк затронуто триггером. Если @@rowkount = 1,то информацию из строки считывай напрямую из этих таблиц, если больше 1, то придумывай более хитрые способы, курсоры, временные таблицы и т.п.

Каюсь, грешен, описался.