Да нет, этот режим (одного юзера) точно есть.
Он для того, чтобы поднимать мертвые сервера, при этом чтобы никто под ногами не мешался.
Этот режим не только и EM запускается, но и из командной строки (в хелпе есть ли не знаю, но в литературе есть -
это точно).
Особенно полезен для разинсталляции сервера в ручную (ну это когда выдераешь его из реестра).
Однако если ты уж забэкапил мастер , то и не забудь и остальную лабуду (pubs и др. не надо).

Успехов и с БОГОМ.

Спасибо, понял , был неправ!