Я бы не стал запихивать правила округления в формулу. Лучше создать табличку, описывающую эти правила. Это гарантия того, что не придется править триггера и процедуры при изменении подхода к округлению.

Ну если Вы все это для себя пишите, или уверенны что всегда у Вас будет находится время для подобной возни, тогда можно и ручками править представление. А я бы создал табличку, нарисовал на клиенте красивую формочку,дал права на изменения старшему менеджеру (или другому лицу, ответственному за ценообразование), состряпал бы запрос, округляющий цену согласно правилам из таблицы и навсегда про все это забыл.